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薪資: 1.5萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:湖南-長沙 食宿:提供食宿

崗位職責:1.根據酒店年度經營目標和發展計劃,制定年度詳細預算和具體經營實施計劃。2.了解和掌握酒店周邊市場變化和同行業發展動態,審計酒店價格體系和市場拓展方案。3.領導企業內部團隊建設,內部管理機制的完善;4..積極組織營銷,嚴格控制成本,做好每周的銷售分析和每月的經營情況分析報告。5.嚴把員工的每月考評與獎懲關,提升酒店人才培育規格和服務水平。6.全面主持酒店的日常業務運營,銜接與調和各部門工作,提升業務營運效率與效益;7.主持酒店的營運會議,協調推動酒店的日常業務運作,推行酒店的戰略方針和經營理念,持續優化公司的企業文化。8.完成酒店集團授權處理的其他重要事項。任職資格:工作背景:本科以上學歷,酒店相關專業,有國際連鎖酒店集團旗下高星品牌經驗者優先考慮。技能技巧:1、具有良好的前瞻性和高端決策能力;2、善于溝通,表達能力強,有較強的計劃、決策和綜合判斷能力;3、有良好的職業道德和責任感,事業心強,有較強組織協調能力,善于管理和經營團隊。4、可接受外派。

薪資: 2萬-3萬 經驗:10年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

一、Key Responsibilities 職責概述Assist Hotel General Manager provides leadership and operation to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis.協助酒店總經理確保酒店長期處于高效的、有效的和贏利的經營狀態。 二、Essential Duties and Responsibilities 主要職責和責任1. Assist Hotel General Manager establish hotel's business plan, development planning and management policy;協助總經理確立酒店的經營計劃、發展規劃及經營方針。2. Study and grasp the market change and development situation, assist Hotel General Manager make market expansion plans and price system;研究并掌握市場變化和發展情況,協助總經理制定市場拓展計劃和價格體系。3. Be responsible for the in charge of department work;全面負責分管部門工作。4. Enhance hotel safety management;加強酒店的安全管理工作。5. To follow up other tasks which assigned by superior;完成公司領導交辦的其他工作。 三、Requried Qualifications 資質要求1. Required Skills / Certificate 技能 / 證書2. Computer Skill: Skillful to operate Office電腦操作技巧: 熟練使用MS辦公軟件3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英語水平:口語與書寫流利為佳 Qualifications 資格1. Team Focused 關注團隊:Support colleagues 給予同事支持Explain what to do and the reason 闡述工作任務及其原因2. Action Oriented 行動導向Strives to deliver consistently 力爭始終如一的完成工作Focus on details and standards 關注個人工作的細節和標準3. Passionate工作熱情Understand guests’demand and the market 理解客戶的需求和市場Create a positive environment for changing 為變革創造一個積極的環境4. Business skills 業務技能Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的變革機會Understand the profit model 了解企業如何盈利 Experience 經歷要求1. Associate degree or above;全日制大專(含)以上學歷。2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional;酒店管理、企業管理等相關專業。3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel;至少五年以上五星級酒店管理工作經驗。4. Hotel management professional knowledge and leadership skills;酒店專業知識及領導能力。5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills;具有很強的計劃、組織、溝通、協調、領導能力。6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software;熟練運用辦公軟件及相關管理軟件。7.Excellent written and verbal communication;具備優秀的書面和口頭表達能力。8. Appreciate Poly culture;認同保利企業文化。9. Good Character and Ethics;有良好的職業操守。10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement;嚴格遵守國家法律法規,執行企業各種規章制度。11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency;原則性強,職業化規范度高,具有良好的團隊協作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正。12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration.具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。

薪資: 2萬-3萬 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

一、KEY RESPONSIBILITIES主要職責Job Summary職責概述Coordinate the hotel the financial management work synthetically , on behalf of the owner side,assist the hotel General Manager and DOFBS in the financial management of the hotel, as well as follow up and supervise the completion of the various financial indicators according to owner request.綜合協調酒店的各項財務管理工作,代表業主方協助酒店總經理和酒店財務總監進行酒店的財務管理工作,并按照業主方要求協調跟進和監督管理酒店各項財務指標的完成情況。Essential Duties and Responsibilities主要職責和責任1. On behalf of the owner party’s benefit to be the hotel DOFBS(Owner’s ), coordinate the? pre-opening preparatory work ?and the financial management work, as well as follow up and supervise the completion of the various financial indicators according to owner request and make recommendations to the hotel management..代表業主方出任酒店業主財務總監,綜合協調酒店開業前的各項籌備工作以及開業后的財務管理工作,按照業主的要求協調跟進和監督酒店的各項財務指標的完成,并向酒店管理方提出建議。2. Coordinate and supervise the hotel financial accounting procedures, control the financial revenues and expenditures of various departments, review their annual financial plan, annual reports and statistics, audit and control the purchase plan of fixed assets, and low value assets , ensure the supply of funds as well as carry out the financial management measures, and the financial training.負責協調和監督全酒店財務核算程序,控制各部門的財務收支,審核年度財務計劃、年報表、統計報表,審核并控制固定資產及低值易耗品嘗的購置計劃,保證資金供應,落實財務管理措施,負責督導財務人員的各項培訓。3. Check the hotel management budget, and give the professional advice according to owner’s requirement;審核酒店管理方提供的預算,并根據業主要求提出專業意見。4. Provide the effective suggestions for the management about the relevant laws and regulations, insurance, tax, auditing, and banking, etc;能在相關法規、保險、稅務、審計、銀行等方面,對管理層提供有效建議。5. Monitor and evaluate the hotel's annual budget, meanwhile keep the real-time coordination with the hotel, promote the realization of the management goal, maximize economic beneficial effect to speed up the return on investment;對酒店年度預算進行監控和評估,與酒店的實時協調,推進經營目標的實現,最大限度地提高經濟效益以加快投資回報。6. Within the scope of business,carry on the effective management of working capital and the company's cash flow through a high level of financial control to protect company's assets;在經營范圍內通過高水平的財務控制來保護公司資產,對運作資金及公司的現金流進行有效的管理。7. Guide the financial management, accounting, accounting supervision work of hotel ;指導酒店做好財務管理、會計核算、會計監督工作。8. Guide the financial management of the hotel rules and regulations, supervise and inspect of the hotel financial operations and the balance of the funds, as well as help to establish and improve the internal financial management and monitoring mechanisms;指導酒店財務管理方面的規章制度,監督檢查酒店財務運作和資金收支情況,幫助建立健全內部財務管理與監控機制。9. Put forward to the auditing opinions before the large hotel economic business decisions,such as loan guarantees and other major economic transaction and operational matters , and make inspection and supervision of the decision-making and implementation procedures ;在酒店大額資金調度、貸款擔保等重大經濟業務事項的決策之前,提出審查意見,并對其決策和執行的程序進行檢查監督。10. Audit the important external financial statements and reports;審核對外報送的重要財務報表和報告。11. Responsible for the Liaison work between fiscal, taxation, banking, and insurance department.負責與財政、稅務、銀行、保險等部門的聯絡工作。12. Perform any other duties or responsibilities as required by Company.根據公司要求履行其他責任和義務。二、REQUIRED QUALIFICATIONS 資質要求1. Required Skills / Certificate 技能 / 證書2. Computer Skill: Skillful to operate Office電腦操作技巧: 熟練使用MS辦公軟件3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英語水平:口語與書寫流利為佳Qualifications 資格1. Team Focused 關注團隊:Support colleagues 給予同事支持Explain what to do and the reason 闡述工作任務及其原因2. Action Oriented 行動導向Strives to deliver consistently 力爭始終如一的完成工作Focus on details and standards 關注個人工作的細節和標準3. Passionate工作熱情Understand guests’demand and the market 理解客戶的需求和市場Create a positive environment for changing 為變革創造一個積極的環境4. Business skills 業務技能Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的變革機會Understand the profit model 了解企業如何盈利Experience 經歷要求1. Bachelor degree in financial management and the related majors;本科學歷,財務管理相關專業。2. Have 8 years working experience in hotel accounting or finance, with 5 years experience in same position of?financial management, and if an financial management working experience in the international brand hotel is preferred;需有8年以上酒店會計或財務工作經驗,其中5年以上同等職位的財務管理經歷,有國際品牌酒店財務管理工作經歷者優先。3. Familiar with the accounting software ,office software,and the international hotel financial information management system;熟練掌握財務軟件和辦公軟件運用,熟悉國際酒店財務信息管理系統。4. Fluent in oral English, and communicate with the foreign management with no barrier;英語流利,能與外方管理方無障礙溝通。5. Proficient in the financial management knowledge of financial budget, analysis , familiar with the dynamic and?development trend of the hotel industry , as well as have the knowledge and practice of the modern hotel financial management system ;精通財務預算、分析,具備優良的財務管理知識,熟悉酒店行業的動態及運營發展趨勢,對現代化酒店財務管理模式有系統的了解和實踐。

薪資: 2萬-3萬 經驗:10年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州 食宿:提供食宿

It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Hilton.此職務的使命和目標是全面負責管理領導希爾頓酒店各餐廳良好運營和最大限度地提供最高標準的服務。High   School Diploma or equivalent. Better is major cooking高中或相等的學歷。最好是專業烹飪學校畢業 10-15 years as Head of Kitchen in   4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. And at   least have 8years work as Main chef.10-15年管理廚房經驗,4/5星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳并有8年主廚的經歷. Good command in English (verbal   & written)很好的英文掌握能力(口語和書寫)Extensive knowledge of kitchen   equipment and able to train colleagues廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工Working knowledge of mathematics工作中數學方面的知識PC and basic software knowledge計算機基本的軟件知識Knowledge in HACCP在食品安全體系方面的知識 A hands-on trainer who through   coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the   right attitude and spirit of culinary excellence.是一個能夠提供培訓,領導團隊,激勵團隊擁有正確地工作態度和追求精益求精的廚藝的培訓者。Creative and outgoing personality.具有創造性及外向性格。

薪資: 2萬-2.5萬 經驗:8年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:廣東-陽江 食宿:提供食宿

崗位職責1. 全面負責酒店的經營管理。2. 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。4. 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。5. 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。9. 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。崗位要求1. 大專以上學歷,相關管理專業。2. 從事四星級酒店工作8 年以上,具有3年以上相關高層管理工作經驗。3. 熟悉酒店各部門服務及管理流程。4. 善于管理和經營團隊,事業心強。5. 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

薪資: 2.5萬-3萬 經驗:8年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:廣東-廣州

工作職責:全面負責木蓮莊酒店集團旗下門店經營管理工作,對門店業績、服務及品質負責。任職資格:1. 5年以上知名中高端連鎖酒店總經理工作經驗;2. 對中高端連鎖酒店營銷、服務及團隊管理有獨到經驗;3. 積極主動、務實、有擔當。

薪資: 2萬-3萬 經驗:不限 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:山東-煙臺 食宿:提供食宿

主管各項餐飲業務,在為賓客提供獨特體驗的同時,確保高質量的服務和標準。確保所有工作遵守政府關于健康、安全或其它方面的規定?;使诩偃站频暾趯ふ疫@樣的員工:充滿活力、自信十足、雄心勃勃;在自己的崗位上發揮出色表現,并幫助我們的賓客取得成功。工作職責財務回報:參與年度部門運行預算和財務計劃的準備工作。監控預算并控制費用,重點監督食品、酒水與人力成本。與其他部門領導合作,發掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。確保安全處理信貸與財務交易。 員工團隊:處理員工日常事務,計劃并分配工作,為每個員工設定工作和發展目標。為員工提供培訓、輔導,并給予定期反饋,協助解決各種員工矛盾,提高團隊成員的工作表現。按照政府法規教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓,并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。通過與其他部門保持日常的溝通與協調,提高團隊工作效率和服務質量。根據公司規定和政策,對員工工資、工作規程或其它人力資源相關事務提出建議或提案。 賓客體驗:確保所有餐飲場所及設施設備干凈整潔、除塵到位并根據預期業務量儲備適量庫存。若有任何維修需求,應立即通知工程部。制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地響應所有賓客提出的問題、投訴或要求,確保賓客高度滿意。站在賓客的角度分析他們的需求,察覺并滿足賓客的期望,樹立賓客忠誠度。與賓客聯絡互動,確保達成賓客的期望。 企業責任:為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃;參與并維護整個系統內的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業趨勢。確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存,及時、高效地補充供貨,同時減少浪費的情況。完成其它分配的任務。有時可能要充當值班經理的角色。權責劃分此崗位是提供綜合服務的大型豪華酒店或度假村餐飲部門的最高職位。負責監管多處大型用餐場所、廚房及宴會與會議設施內的全體工作人員。監管多位經理和主管。 任職資格和要求酒店管理、烹飪或相關專業學士及以上學歷或同等資歷,4年以上相關工作經驗,須具備管理經驗。必須掌握本地語言。必須持有本地政府部門規定的證書或許可證。

薪資: 2萬-3萬 經驗:10年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:提供食宿

一、在總經理的領導下,全面負責食品的制作,控制廚房出品。二、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。三、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。四、親自收集客人對食品質量的意見,了解餐廳經理、餐廳主管對市場行情的看法,不斷研制、創制新菜式,推出時令菜式,推廣特別介紹,組織特色食品節。五、熟悉原材料種類、產地、特點、價格,熟悉時令品種,掌握貨源供應質量、價格,對重要宴會的貨物采購,要親自與采購部聯系.并親自驗收。六、巡視各廚房工作情況,組織大型宴會、酒會的食品制作,合理調派人力和技術力量,統籌各個工作環節。七、每日檢查各個廚房的衛生,檢查各個廚房的食品質量,把好食品衛生安全質量關。八、檢查各廚房設備運轉情況和廁具、用縣的使用情況,制定年度采購計劃。九、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質和短缺.制訂原料采購計劃,控制原料的進貨質量。十、加強與樓面及有關部門之間的聯系,搞好合作,處理重要投訴。十一、主持廚房日常工作會議每周召開一次業務檢討會議,確保日常運作,不斷提高出品質量、提高營業和利潤水平。十二、有針對性地組織廚師外出學習.重視新知識新技術的運用和推廣。十三、制定烹飪技術的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝.保持酒店的餐飲特色。十四、親自負責對主要業務骨干的招聘,想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術人才,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助.切實調動他們的積極性。十五、抓好設備設施的維修保養.確保各種設施處于完好狀態,防止發生事故。十六、精通烹飪知識,通曉食品生產加工過程,按工序工藝要求,妥善安排各個環節的工作,善于發現出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發新產品,組織和開展各種食品的促銷活動。十七、熟知全國各地區各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識和技術,有個人的名牌菜式,能組織指揮各類宴會的菜肴制作,操辦各種規模的大型或特大型宴會的食品出品。十八、完成總經理布置的其他工作。崗位要求:1、要求有10年以上高星級酒店工作經驗2、年齡在40-50周歲,特別優異者可放寬條件。此工作崗位工作地點在蕪湖。

薪資: 2萬-3萬 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:上海 食宿:提供食宿

工作地點:綠地旗下上海某中端品牌酒店崗位職責/職位描述1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,完成酒店所確定的各項目標;2、制定酒店的經營管理目標、經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;3、檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進行;4、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;5、組織規章制度在酒店的貫徹執行,結合酒店實際情況建章建制,并組織實施。審查公館的規章制度,工資獎金實施方案,獎懲方案,職工生活福利及重大制度改革事項,提請上級審議決定;6、健全酒店的財務制度,閱讀分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作;7、定期巡視酒店公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題;8、決定部門經理、酒店機構設置、員工編制及重要人事變革,主持酒店管理人員的錄用;9、培養人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質;10、傳達集團的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系。

薪資: 2萬-3萬 經驗:不限 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:上海

工作概述:1)開拓商務公司、旅行社、會展市場,給予各酒店市場銷售及業績支持。2)為集團公寓、小鎮、會展等項目輸送客源。主要職責:1) 爭取世界500強企業、央企等大型企業,簽署戰略協議及商務合作。提高集團大客戶數量及整體市場份額。2) 開拓旅行社、會展行業市場,建立良好合作關系,為旗下酒店輸送客源。3) 對旗下酒店市場支持,協助旗下酒店銷售團隊進行聯合拜訪。4)給予新開業酒店、困難酒店落地支持與幫助。5)進行酒店集團產品區域分類,發展區域客戶。6)針對Top客戶,制定有效、有規律的拜訪計劃,維護良好關系、提高業績產量。任職要求:1)有強烈的事業心、上進心、責任感。2)具有5年以上高星級酒店銷售經驗。3)熟悉北上廣深旅行社、會展市場,有豐富的旅行社、會展資源。4)政治背景良好,為人正值,積極向上。

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:上海-盧灣區

Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts制訂年度收益計劃、市場預算及預測。Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved制訂與收益計劃相關的工作計劃,以確保收益計劃目標得以實現Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.協調保持和增加業務量的各種方法,包括廣告、促銷、個人銷售、宣傳、社區關系、特別銷售項目等。Increasing average rate提高平均房價Increasing overall occupancy提高整體入住率Increasing business volume during off-peak periods提高淡季業務量Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales增強在當地的餐飲和宴會銷售 Enhance the image of the hotel in the local community提高酒店在當地社區的聲望Reviewing Sales Department and Front Office correspondence files對銷售部和前臺的通信文檔進行檢查Analyzing guest history and registration card files對客史檔案和登記卡檔案進行分析Analyzing competition's sales/promotion efforts分析競爭對手的銷售和促銷工作情況Manage the development of new products and services  對新產品和服務的開發進行管理Oversee the development of new marketing strategies對新市場策略的發展進行監管Conduct market research進行市場調研Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives與區域銷售及市場工作人員進行良好溝通并實施公司策略Works with Human Resources on manpower planning and management needs和人力資源部一起進行人力規劃和管理需求。Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget和財務總監一起編制和管理部門預算。Required Skills –技能要求Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力Proficient in the use of Microsoft Office精通微軟辦公軟件Good Communication and writing skills良好的溝通和寫作技能Strong knowledge of the local market and related working experience熟知當地市場且有相關工作經驗Qualifications –學歷Bachelor’s degree in Sales, Marketing or related field.  具有營銷,市場或相關領域的學士學位。 Experience –經驗4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience.4年相關工作經驗或類似的管理經驗,或與此相當的教育與工作經驗結合的背景。

薪資: 2.5萬-3萬 經驗:8年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:提供食宿

ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要職責1. Responsible for the overall operation and co-ordination of various Food & Beverage departments such as Café Mistral, Room service, Chinese Restaurant, all the kitchens, stewarding etc.全面負責餐飲部分部門的運作如, 咖啡廳, 送餐服務, 中餐廳, 所有廚房及管事部等部門。2.Exercises administration and supervises through Director of Food & Beverage, Executive Chef and Restaurant Managers.通過餐飲副總監, 行政總廚及各餐廳經理進行監督管理。3.Confers with management on reports, forecasts, budget policy and future planning.與管理當局商議報告, 預算及今后的計劃。4.Prepares reports for management including budget and forecasts.準備預算和預報給管理當局。5.Furnishes guidance to Restaurant Managers on employees training, public relations and sales promotion.對各餐廳經理進行公關意識以及銷售的指導培訓。6.Take responsibility for any task assigned by the General Manager, even though it might not concern the Food & Beverage Department.聽命于總經理的任何工作委派, 既使此事可能與餐飲部無關。7.Follow through on any task assigned by the General Manager, even though it might not concern the Food & Beverage Department.負責完成總經理的分派的任何工作安排, 及餐飲部所涉及的工作并需在有效時間內完成。8.Give comments to the General Manager on the progress of all tasks assigned by the General Manager, and on those tasks, self assigned, within a reasonable time limit.對那些由總經理委派的工作給以信息反饋。 .9. Performs related duties and special projects as assigned.負責及完成其他任何特別的工作委派。10.Recommends to management, regarding changes or innovations in plans, policies, procedures and equipment.就有關計劃, 政策 , 程序 , 設備的改變或創新向管理當局加以建議。11.To conduct, together with Assistant Director of Food & Beverage and /or Restaurant Managers, actual inspection tours, checks on departmental operations and special projects.與餐飲副總監及各餐廳經理一起進行巡查并對部位的操作及特別事宜加以檢查。12. Establishes standards and norms of food and beverage quality and purchasing.建立健全食品和飲品銷售, 趨勢, 盤存等加以復審。13. Reviews prices, sources of supply, food and beverage sales, trends, inventories, etc.對價格, 供貨來源, 食品及飲品銷售, 趨勢, 盤存等加以復審。 SKILLS/QUALITIES技能要求及能力1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店、品牌和公司,與顧客、員工和第三方交往的能力。2. Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese.英語口語及書寫均流利,并有良好的中文表達能力。3. Proficient in the use of Microsoft Office.熟練使用微軟辦公軟件。4. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解決問題、說服、激勵、組織和培訓的能力。5. Strong leadership skills in managing teams.在團隊管理中有很強的領導技能。

薪資: 2萬-3萬 經驗:2年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:吉林-白山 食宿:提供食宿

 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Engineering is responsible to ensure the efficient and economic operation of the Engineering Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and maintaining equipment, building, and grounds in optimum condition.Ideally with a university degree or diploma in in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management. Minimum 2 years work experience as Director of Engineering, or Engineering Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:山東-日照 食宿:提供食宿

崗位職責1.監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。3.檢查存貨及成品。4.檢查所有食品的準備情況.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。6.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。崗位要求1.大專以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。2.接受過專業技術訓練,達到二級廚師技術水平。3.有豐富的技術及行政經驗,其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。5.身體健康,精力充沛。6.該崗位“集團內部調轉優先”

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:上海-松江區 食宿:提供食宿

在預算內達成營收目標和員工銷售目標,使利潤率最大化。參與制定部門年度預算、酒店的營銷計劃、經營及財務計劃。擬定并執行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業務量,增加餐飲和宴會銷售。準備每月報表和銷售預測,分析當前和潛在的營銷趨勢,規劃各種活動增加營收與市場份額,并監督員工工作績效,確保業績超出原先制定的營收計劃。處理員工日常銷售事務,計劃并分配工作,為團隊成員設立工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋,幫助解決各種員工矛盾,提升員工績效,并對員工表現優異之處予以認可。對負責開發新客戶、維護現有客戶并執行各項銷售策略的整個銷售團隊進行教育與培訓。確保為員工提供適當的培訓,保證為他們配備完成工作所需的各種工具和設備。同其他部門經理協作,確保員工配備情況符合酒店客流量。發現降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關部門協作共同解決。提升酒店與品牌在本地的知名度。

薪資: 2萬-3萬 經驗:8年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-南京 食宿:提供食宿

崗位職責督導廚房員工的工作,保養設備、設施,控制各項成本和費用,支持并配合餐飲部總監的經營計劃,竭盡全力增加效益,為酒店整體完成年度經營目標負責西餐廚房所有食品、烹飪、裝飾,并確保達到質量標準做好食材成本控制能夠根據經營需要設計菜單,能夠提供每道菜式的配料,并能夠給員工進行培訓

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:提供食宿

崗位職責:1. 確保餐飲部的正常營運,根據酒店的結構體系保持有利的基本營運2. 參與編制商業戰略和經營計劃,帶領督導下屬員工共同努力完成各項經營指標3. 從收益支出、利潤、業績表現和預算差異等方面對餐飲部的運營進行監測和管理4.編制和提交必要的統計,業績和預測分析和報告5. 完成營業收入預算,控制勞動成本和支出,在職責范圍內獲取最大的利潤6.現場組織、指揮大型宴會和重要接待工作的安排和運作。7. 根據餐飲市場的需求,定期與行政總廚溝通菜品的開發,不斷推出新菜,使之成為特色系列并有針對性地組織服務人員和廚師學習外單位的經驗和技術。8.確保營運的標準進行周期性的回顧和更新9.負責對各種影響餐飲成本和營收的因素的全面控制10.針對最低成本價格,實施戰略成本降低,在不降低質量標準的情況下,保證生產力的最大化11.監察和管理運營所需物的設備和供應品的庫存12.在預算范圍內按要求監督餐飲部采購經營用品13.協調餐飲部各部門之間的相關信息的交流工作,并指導餐飲部與其它部門,特別是財務部、銷售部、房務部和工程安保部之間的信息交流14.針對酒店目標的客戶群,負責積極促銷酒店相關產品。并積極參與促銷計劃地制定,材料的準備和系統的建立15. 監督及指導廚房菜品出品,保障菜單的及時更新與價格的合理性16.對于酒店VIP客戶或集團領導用餐進行安排17.對餐飲部工作提出改進意見及方案18.負責監督和執行相關的計劃19.參與酒店值班并完成既定相關工作,提交值班報告20.定期對下屬員工進行激勵評估,按照獎懲制度實施獎懲。21.解決臨時突事件。崗位要求:1.大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗;2.精通餐飲部的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧;3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極性。4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展。5.具有餐飲部食品原材料加工、成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。

薪資: 2萬-3萬 經驗:3年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:北京 食宿:提供食宿

崗位職責:1.根據酒店戰略發展計劃,整合、盤活現有閑置資源,尋找戰略合作伙伴,負責開展對新項目前期市場調研、項目定位、經營范圍、投資回報等分析工作,為酒店的決策打下堅實基礎。2. 對新項目使用酒店的資源進行把關與規劃建議,對接相關部門。協助總經理做好新項目設計、籌建、籌備期間與相關政府、合作單位的溝通與節點跟進。3.項目裝修施工過程中負責對進度、效果監管和檢查的專項跟進,同時做好反饋跟蹤。4.負責項目的開業計劃、籌備運營的整體協調、對外宣傳的策劃活動等前期準備工作。5. 負責制定年度部門階段性業務目標及工作方案并組織實施。6. 負責對合作項目(租戶)進行產品組合(內部項目)、推廣、銷售、日常運營、行為規范、安全管控等管理工作。7. 負責相關財務報表的編制、上報與審核。任職資格:1.學歷:大專以上學歷,酒店管理等同等專業;2.經驗:3年以上酒店中高層管理經驗,具有項目籌建籌備經驗;3.技能:具有較強的社交與組織協調能力,熟練掌握公司內外部關系處理的方式、方法。

薪資: 1萬-2.5萬 經驗:10年以上 企業類型:國內高端酒店/5星級
地區:安徽-六安

崗位職責1、制定工程部的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理。2、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、3、負責工程部的節支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。4、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。6、審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。崗位要求1、本科以上文化程度;年以5上同崗位工作經驗。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關專業文獻。2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。3、能充分領會總經理的經營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。4、有強烈的事業心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。5、身體健康,精力充沛。

薪資: 2萬-3萬 經驗:3年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江西-宜春 食宿:提供吃

崗位職責1、負責規劃公司的市場發展策略,把握公司在行業中的發展方向,完成公司在行業中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優化與完善;2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責;3、負責大客戶開發、渠道拓展、商務洽談、開發和協調各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等;4、負責團隊的建設與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃;崗位要求1、學歷要求:市場營銷或相關專業學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關專業優先2、工作經驗及年限:五年以上酒店市場管理工作經驗,3、專業技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態、市場方向的能力、密切的媒體合作關系4、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話、粵語標準流利5、職業素養及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力

薪資: 1萬-3萬 經驗:10年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:浙江-溫州 食宿:提供食宿

崗位職責1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求1、大專以上文化程度;十年以上同崗位工作經驗。2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

薪資: 2萬-3萬 經驗:8年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:江蘇-蘇州 食宿:提供食宿

崗位職責1、負責規劃酒店的市場發展策略,把握酒店在行業中的發展方向,完成酒店在行業中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優化與完善;2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責;3、負責大客戶開發、渠道拓展、商務洽談、開發和協調各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等;4、負責團隊的建設與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃;崗位要求1、學歷要求:市場營銷或相關專業本科以上學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關專業優先2、工作經驗及年限:五年以上企業市場管理工作經驗,國際酒店品牌酒店工作經驗優先3、培訓:戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓4、專業技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態、市場方向的能力、密切的媒體合作關系5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。6、職業素養及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:國際高端酒店/5星級
地區:浙江-杭州 食宿:提供食宿

崗位職責/職位描述Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up, to ensure the smooth of operation and the highest level of guest satisfaction. 管理房務部所有運營任務以及與之相關的委派與跟進,以確保運營順暢和客人滿意。Coordinate with Revenue and Sales to maximize room occupancy, rates and profits. 與收益管理和銷售團隊協作,最大化酒店入住率、收入和利潤。Conduct daily walk through to ensure standards and cleanliness together with all Rooms policies and procedures are adhered in front and heart of the house areas. Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 進行每日巡視以確保質量標準、衛生標準及所有房務部的政策與程序在前場和后場區域都被遵守和執行,并在發現安全隱患時采取行動并通知危機處置團隊。Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner.  參與部門日常運營,以確??腿嘶蛲碌膯栴}能夠在最短的時間內以專業的方式得以解決。Management and leadership of Rooms Team.管理及領導房務部團隊。Knowledge and Experience 知識和經驗At least 1-2 years experience in the same position in international hotels.1-2年同等崗位國際品牌酒店相關工作經驗。Strongly administrative skill and result oriented.出色的行政執行力和結果型導向。Strongly leadership skill and organization skill.優秀的領導能力和組織能力。Ability to create positive, appropriate, effective and sustainable working relationship at all levels in all circumstances both internally and externally. 能夠在不同環境中,無論是內部還是外部,在各個層面建立積極,適當,有效和可持續的工作關系。Must have working experience in pre-opening hotel.必須有籌開酒店工作經驗。Sofitel experience is a plus, familiar with the “Modern French Art de Vivre”.有索菲特品牌經驗為佳。

薪資: 3萬-5萬 經驗:不限 企業類型:全服務中檔酒店/4星級
地區:上海

崗位職責:1.負責線上線下市場品牌活動的傳播策劃。根據行業領域、公司特點、用戶洞察、活動定位等,制定相應的整合傳播策略,策劃社會化傳播事件,確定傳播模型及傳播路徑。2.對接內外部傳播資源、渠道,負責項目落地實施、監控、優化。3.負責與傳播相關的平面、視頻、互動素材的策劃、制作溝通等。4.負責執筆或指導團隊撰寫傳播策劃方案、文案、相關傳播稿件。5.負責研究微博、微信、SNS社區、移動終端、、短視頻等新媒體營銷應用平臺及方式,探索創新傳播玩法,并定期形成監測與分析報告。6.負責傳播策劃團隊組建,培養和管理。7.對社會化媒體供應商的管理及日常溝通職位要求:1.本科以上學歷,廣告、新聞、傳播、電視編導、中文、市場營銷等相關專業。2.游戲動漫、文化娛樂、互聯網、內容平臺、智能硬件、媒體等行業5年以上品牌策劃、社會化傳播等相關工作經驗;或在4A、數字互動廣告公司,5年以上為上述行業服務的創意、策略、策劃、文案崗位從業者。3.熟悉互聯網基礎應用、網民和二次元群體習慣,熱愛游戲動漫,B站深度用戶優先。4.熟知媒介投放、社會化媒體傳播形式,具備大型線上活動的策劃、組織、實施、運營的操盤經驗或在其中擔任核心職能,擁有個人代表案例者優先。5.具有體系完善的品牌意識、優秀的創新創意和文案撰寫能力、敏銳的傳播熱點感知力、出色的表達溝通和項目管理能力。6.善于分析數據,并使用數據指導運營工作。

薪資: 2萬-3萬 經驗:5年以上 企業類型:中式餐飲
地區:安徽-合肥 食宿:面議

1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進行。3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。傳達政府、董事長的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。6.培養人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。8.與董事會協商選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。工作地址:海恒店:合肥市經開區繁華大道與習友路交叉口海恒步行街派河店:合肥市肥西縣上派鎮金寨南站與濱河北路交叉口金寨路店:上派鎮金寨南路(縣法院對面)

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